主题: 他乡美食——黄米粿

这个看起来像大馍样，摸一下硬硬的如同石块的就是浙江遂昌的黄米粿，那周身的黄皮肤不是面粉，而是糯米。遂昌黄米粿是当地的传统美食，原料是草木灰和粳米的神奇结合。工序也很讲究，从寻找植物，到蒸煮，再到捣团，始终保持色泽的黄亮，有点像我们家乡的年糕，但比年糕更可口。
看着不怎滴，用力切开里面也是黄色的还有一股香味。嗅着这香味口水会不由自主流淌，把切成的条块放在滚水里，一会儿就浮上来了，放在碗里用筷子夹一条放进嘴里，软软的滑滑的一不留神就到了肚子里。
黄米粿其貌不扬，但却是非遗美食，尝一口就会入心入肺无法忘记。



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其貌不扬，就像人不是美在外表而是内心。