红豆卷，也称红豆糯米卷，是一道在中国和东亚地区十分流行的传统点心，它的历史可以追溯到古代。这种甜点通常由糯米粉、红豆馅和糖等原料制成。
虽然确切的历史可能无法明确，但红豆卷在中国各地及东亚地区都有着悠久的历史。根据传统，《食经》等古籍中有记录，糯米和红豆都是古代中国的主要农作物，因此红豆卷很可能由当时丰富的粮食资源和红豆的广泛种植而发展而来
制作红豆卷的技艺和配方在不同地区可能有所不同，但它一直是家庭烘焙和传统糕点店中备受喜爱的美食之一。随着时间的推移，红豆卷在亚洲地区甚至扩展到国际市场，成为了许多人钟爱的甜点。
红豆卷的历史和来源体现了当地饮食文化和烘焙传统，它是中国和东亚地区独特的饮食遗产之一。
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